Низкокалорийный салат с брынзой и мятой
Низкокалорийный салат с брынзой и мятой
Рецепт салата с
маслинами и огурцами.
-
1 помидор
-
2 огурца
-
250 г брынзы
-
150 г маслин без косточек
-
Зелень укропа и мяты
-
5 ст. ложек оливкового масла
-
3 ст. ложки лимонного сока
-
Соль, черный перец по вкусу
Как приготовить низкокалорийный салат с брынзой и мятой:
- Брынзу порезать на кубики примерно1 ? 1 см, помидор нарезать дольками, огурец – тонкими кружочками.
- Добавить рубленый укроп и маслины.
- Для заправки: взбить лимонный сок с перцем и солью, понемногу добавляя оливковое масло. Заправить салат и аккуратно перемешать.
- При подаче украсить салат листиками свежей мяты.
Приятного аппетита!