Салаты

Низкокалорийный салат с брынзой и мятой

Низкокалорийный салат с брынзой и мятой

Рецепт салата с маслинами и огурцами.
  • 1 помидор

  • 2 огурца

  • 250 г брынзы

  • 150 г маслин без косточек

  • Зелень укропа и мяты

  • 5 ст. ложек оливкового масла

  • 3 ст. ложки лимонного сока

  • Соль, черный перец по вкусу

Как приготовить низкокалорийный салат с брынзой и мятой:

  • Брынзу порезать на кубики примерно1 ? 1 см, помидор нарезать дольками, огурец – тонкими кружочками.
  • Добавить рубленый укроп и маслины.
  • Для заправки: взбить лимонный сок с перцем и солью, понемногу добавляя оливковое масло. Заправить салат и аккуратно перемешать.
  • При подаче украсить салат листиками свежей мяты.

Приятного аппетита!