Корзиночки с омарами

• мука пшеничная - 200 г

• масло сливочное или маргарин - 100 г

• яйцо - 3 шт.

• соль

• омар консервированный - 250 г мякоти

• салат кочанный - 1 маленький кочан

• майонез - 150 г

• помидоры - 1—2 шт.

• огурцы - 1 шт.

• оливки - 8 шт.

• анчоусы - 4 шт.

• каперсы - 1 ст. ложка

Как приготовить "Корзиночки с омарами":

• Масло порубите с мукой до получения мелкой крошки, добавьте яйцо, соль, замесите тесто и поставьте его в холодильник.
• Охлажденное тесто раскатайте, разложите в смазанные маслом формы и выпекайте в духовке при 200 °С.
• Мякоть омара и салат нашинкуйте, смешайте и заправьте майонезом. Полученную массу выложите в корзиночки, оформите нарезанными дольками помидорами, кружочками огурца и яиц, каперсами, оливками, филе анчоусов.

Приятного аппетита!

Рецепт "Корзиночки с омарами" опубликован по материалам сайтаwww.millionmenu.ru