Корнишоны маринованные

• корнишоны - 2,5 кг
• зерна горчичные - 25 г
• укроп - 20 зонтиков

Для маринада:

• сахар - 1 кг

• соль - 50 г

• вода - 150 г

• уксус 24% - 3/4 стакана

Что делать:

• Для маринада воду доведите до кипения, добавьте соль и сахар, охладите, влейте уксус.
• Корнишоны уложите в банки, перекладывая зернами горчицы и укропом, залейте маринадом и закройте. Выдержите банки 12 часов при комнатной температуре, затем поставьте в холодное место.

Приятного аппетита!

По материалам сайтаwww.millionmenu.ru