Сок клубничный

• клубника - 3 кг

• вода - 300 г

• сахар по вкусу

Что делать:

• Ягоды измельчите в пюре, добавьте воду и прогревайте 3-5 минут при температуре 60 °С.
• Отожмите сок. Пастеризуйте его или доведите до кипения и сразу разлейте в прогретые стерилизованные банки.
• Если сок недостаточно сладкий, добавьте сахар по вкусу.
• Банки закатайте, переверните вверх дном.

Приятного аппетита!

По материалам сайтаwww.millionmenu.ru