Самые интересные коктейли на Новый год!

Кто только не охотился за картами сокровищ! Но зачем зря терять время, если можно создать свою уникальную карту? Карту коктейлей, которые порадуют всех гостей в новогоднюю ночь. Ведь все мы привыкли на Новый год под бой курантов загадывать самые заветные желания, пробуя на вкус пузырьки восхитительного шампанского. А что если немного изменить традиции? Гораздо приятнее загадывать желания, пробуя не пьянящие новогодние коктейли – с ароматом тропических фруктов, сочныхягод и магических пряностей, в бокалах, украшенных морозными узорами.

Попробуйте поиграть с компонентами коктейлей! Мандарины, лимоны и апельсины – эти цитрусовые привнесут свежие нотки. А ваниль и кардамон окутают восточной дымкой. Фантазируйте и смешивайте, ведь эта ночь – для самых смелых идей!

Новогодний стол будет не полон без искрящихся коктейлей – WomanJournal.ru предлагает 10 самых интересных рецептов коктейлей на Новый год!

Ингредиенты:

Рецепт коктейля «Новогодняя романтика»:

1. С помощью блендера измельчить банан, мякоть 1 манго. Добавить 200 мл шампанского. Размешать до однородности. Охладить.

2. В фужеры разлить на треть фруктовой смеси, сверху долить шампанского.

Ингредиенты:

Рецепт мандаринового коктейля :

1. Мандарины почистить и разделить на дольки, удалив пленки.

2. В блендере взбить все компоненты, добавить лед.

3. Вылить в бокал для мартини, украсив шпажкой с долькой мандарина.

Ингредиенты:

Рецепт коктейля «Зимняя клюква»

1. В кувшин налить водку и ликер «Куантро», добавить клюквенный и апельсиновый сок. Хорошо перемешать.

2. По бокалам выложить ледяную крошку, разлить коктейли и украсить цедрой лайма.

Необходимые продукты:

Способ приготовления коктейля Биттер Ангостура:

1. Кусочек сахара смочить Биттером Ангостура, положить на дно фужера для шампанского.

2. Добавить бренди и охлажденное шампанское.

3. Оформить ломтиком апельсина или вишней.

4. Можно отжать цедру лимона, держа ее над фужером и обогащая коктейль эфирными маслами, но не следует опускать ее в коктейль.

Этот коктейль был придуман известным американским барменом Джерри Томасом приблизительно в 1860 году, но в его рецепт тогда не входил бренди.

Рецепт алкогольного коктейля дайкири с малиной и лаймом

Ингредиенты:

Рецепт коктейля «Ягодный дайкири»:

1. Малину разморозить и протереть через сито.

2. Лед высыпать в блендер, добавить ягодное пюре, сок лайма и лимона, ром. Хорошо перемешать.

3. Подавать сразу, украсив ломтиком лайма.

алкогольный коктейль с апельсином и кардамоном

Ингредиенты:

Рецепт коктейля «Марокканский сад»:

1. Растолочь в ступке семена кардамона.

2. В кастрюльке нагреть джем, затем добавить водку и растертый кардамон. Хорошо прогреть, но не кипятить. Оставить остыть на 5 минут.

3. Добавить куантро, лимонный сок и охладить.

4. При подаче на дно бокала положить немного джема, лед, налить коктейль, сверху украсить целым кардамоном.

Алкогольный коктейль с красными апельсинами и лаймом

Ингредиенты:

Рецепт коктейля Апельсиновая «Маргарита»:

1. В шейкер со льдом добавить текилу, апельсиновый ликер, апельсиновый сок и сок лайма. Хорошо смешать.

2. Подавать сразу же.

Рецепт коктейля с водкой, ликером и сливками

Ингредиенты:

Рецепт коктейля «Белый русский»:

1. В стаканчики положить лед.

2. Разлить по 2 ст. ложки водки и 2 ст. ложки «Калуа» в каждый стаканчик. Добавить по 1 ст. ложке сливок. Подавать сразу.

Рецепт коктейля с ванилью, водкой, ликером и сахарным сиропом

Ингредиенты:

Рецепт коктейля «Ванильный вечер»:

1. Смешать все компоненты.

2. Разлить в бокалы для мартини и украсить половинками стручков ванили.

Рецепт коктейля с шампанским, бренди и соком маракуйи

Ингредиенты:

Рецепт коктейля «Зимний закат»:

1. Поместить по 1 кубику сахара в бокалы для шампанского, разлить по 1 ст. ложке бренди в каждый, добавить немного сока маракуйи.

2. Когда сахарные кубики пропитаются, долить шампанское.

3. Подавать охлажденным.

Рецепт коктейля с джином/водкой и шоколадным ликером

Ингредиенты:

Рецепт коктейля «Шоко-тайм»:

1. Вылить джин в кувшин. Шоколад растопить на водяной бане и тонкой струйкой добавить к джину, все время помешивая. Долить шоколадный ликер.

2. В шоколадную смесь добавить колотый лед и разлить в бокалы для мартини.

3. Украсить завитком лимонной цедры.

Рецепт коктейля с шампанским, яблочным соком и свежей мятой

Ингредиенты:

Рецепт яблочного шампанского:

1. В кастрюле на маленьком огне прогреть яблочный сок с сахарной пудрой до полного растворения. Охладить.

2. Яблоки разрезать пополам, вырезать сердцевину, нарезать на тонкие ломтики.

3. Смешать яблочный и лимонный сок, добавить шампанское.

4. Перед подачей в каждый бокал выложить немного яблок, залить коктейлем, добавить лед. Украсить листиками мяты.