Напиток из молока и персиков

• молоко - 250 г

• сливки 10%-й жирности - 250 г

• лед пищевой - 40-60 г

• сахар - 80-100 г

• персики - 500 г

Что делать:

• Промытые и очищенные от косточек персики сварите до мягкости в небольшом количестве кипятка, протри через сито, смешай с сахаром, охлади.
• Кипяченое и охлажденное молоко соедини со сливками, добавь мелко рубленный лед, протертые персики, перемешай, хорошо охлади.
• Подавай в небольших стаканчиках с печеньем или бисквитами.

Приятного аппетита!

По материалам сайтаwww.millionmenu.ru