Лимонно-мятный напиток

• 600 г сахара
• 500 г воды
• 300 г лимонов
• Листья мяты
• Дольки лимонов и лаймов для украшения
• Лед

Как приготовить лимонно-мятный напиток:

1. Сахар растворить в горячей воде и варить при слабом огне 8-10 минут, осторожно снимая пену.
2. Отжать сок из лимонов, удалить мембраны, а кожицу порезать тонкой соломкой и залить горячим сахарным сиропом. Тщательно перемешать и выдержать при комнатной температуре сутки. Процедить, добавить лимонный сок, хорошо размешать.
3. Украсить листьями мяты, ломтиками лимонов и лаймов, добавить лед.
4. Лимонно-мятный напиток готов.

Приятного аппетита!