Кофе с шоколадом и сливками

• 1 л черного кофе

• 150 мл бренди

• цедра 1 апельсина

• шоколад черный

• 300 мл сливок жирностью 35 %

Что делать:

• Сливки заранее взбить и поставить в холодильник.
• Сварить крепкий кофе. Влить бренди, добавить апельсиновую цедру. Дать настояться 3 мин.
• Шоколад наломать на маленькие кусочки, разложить поровну по кофейным чашкам. Влить горячий кофе.
• Добавить взбитые сливки.

Приятного аппетита!

По материалам сайтаwww.gastromag.ru