Кофе глясе по-немецки

Необходимые продукты:
кофе черный - 250 г
сахар - 40 г
какао-порошок - 1 ч. ложка
молоко - 130 г
вода - 80 г
мороженое - 300 г
сливки - 100 г

Количество порций: 6

Время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления рецепта:
Кофе смешайте с сахаром, охладите.
Какао-порошок разотрите с сахаром, разведите горячей водой, влейте тонкой струйкой, помешивая, в кипящее молоко, доведите до кипения. Охладите.
Часть мороженого оставьте для оформления. Все компоненты соедините, взбейте в миксере, разлейте в высокие бокалы и сразу же подавайте на стол, оформив шариком мороженого.

Рецепт заимствован с сайта "Миллион Меню"