Ароматизированный виноградный сок

(на 2 л)

• Цедра 1/2 апельсина
• 1/4 ч. ложки семян кардамона 
• 4 гвоздики 
• 1,5 л виноградного сока
• 1/4 стакана меда (по желанию)
• Палочка корицы длиной 7-8 см
• 2 стакана газированной воды

Как приготовить ароматизированный виноградный сок:

1. Цедру апельсина, семена кардамона и гвоздики сложить в маленький кусочек марли и завязать в узелок.
2. Налить виноградный сок и мед в большую эмалированную кастрюлю или кастрюлю из нержавеющей стали, поставить на средний огонь. Снять с огня, как только закипит.
3. Добавить узелок со специями и палочку корицы в сок, закрыть крышкой и дать остыть.
4. Вынуть узелок и палочку корицы и убрать сок в холодильник.
5. Перед подачей добавить газированной воды.
6. Ароматизированный виноградный сок готов.

Приятного аппетита!