Сырники с фруктами

• творог - 250 г

• сахар - 150 г

• яйца - 2 шт.

• мука - 50 г

• яблоко - 1 шт.

• курага и изюм без косточек - 60 г

• растительное масло - 4 ст. ложки

Что делать:

• Творог протри через сито, добавь сахар, яйца и муку.
• Положи заранее замоченные и мелко нарезанные сухофрукты (изюм, курага, а по желанию и любые другие) и тертое яблоко. все перемешай и сформуй сырники.
• Жарь их на масле до образования румяной корочки. Подавай со сметаной.

Приятного аппетита!

По материалам сайтаwww.millionmenu.ru