Рецепт слив в вине

• 10 больших черных слив

• 150 г тростникового сахара

• 1/2 бутылки красного сухого вина

• Цедра 1/2 лимона

Как приготовить "Сливы в вине":

• В сотейник вылить вино, добавить сахар и цедру лимона.

• Сироп хорошо прогреть на низком огне.

• Разрезанные на четвертинки сливы выложить в сироп.

• Прокипятить фрукты 15 минут и дать постоять 2 часа.

• Подавать со взбитыми сливками или сливочным сыром (типа маскарпоне).

Приятного аппетита!