Рецепт десерта из земляники и абрикосов

• Абрикосы – 5-6 шт.
• Земляника – по вкусу
• Белый вермут или херес – по вкусу
• Цедра 1 апельсина
• Ледяная крошка – 300 г

Как приготовить "Десерт из земляники и абрикосов":

• Выбрать 5-6 очень спелых абрикосов, порезать их тонкими дольками. Сбрызнуть сухим белым вермутом или хересом, дать настоятся 5 минут.
• Добавить землянику и апельсиновую цедру.
• На дно креманок (или бокалов для мартини) положить ледяную крошку, а сверху – фруктово-ягодную смесь.
• Украсить десерт листиками мяты.

Приятного аппетита!