Печеные яблоки с клюквенной начинкой

• 200 г клюквенного конфитюра

• 50 г свежей или размороженной клюквы

• 6 яблок сорта антоновка

• 25 г сливочного масла

• 2 ч. ложки пудры коричневого сахара

• Щепотка молотой гвоздики

Как приготовить печеные яблоки с клюквенной начинкой:

• Из яблок вырезать сердцевину, надрезать горизонтально кожицу ровно посередине (как экватор).
• Смешать клюквенный конфитюр, гвоздику и клюкву.
• Выложить яблоки на противень, наполнить отверстия во фруктах клюквенной смесью, наверх положить по кусочку масла и присыпать сахарной пудрой.
• Запекать 20-30 минут при температуре 200 градусов.

Приятного аппетита!