Фасоль, запеченная с яйцом

• фасоль стручковая - 300 г

• яйца - 2 шт.

• соль по вкусу

Что делать:

• Стручки фасоли нарежьте кусочками длиной 2-3 см, отварите в подсоленной воде и откиньте на дуршлаг.
• Выложите фасоль в форму, смазанную маслом, залейте слегка взбитыми яйцами и запекайте 10 минут при 200?С .
• При подаче посыпьте рубленой зеленью.

Приятного аппетита!

По материалам сайтаwww.millionmenu.ru