Бутерброд "Новогодний"

• хлеб - 1 ломтик

• сыр - 1 ломтик

• сладкий перец красный - 1 шт.

• яйцо вареное - 1 шт.

• перепелиное яйцо вареное - 1 шт.

• зеленый лук - 1 перо

• укроп - 1 веточка

• консервированная фасоль

• сливочное масло

• майонез

Что делать:

• Отрезать от перца часть со стороны плодоножки.
• Оставшуюся часть разрезать вдоль пополам.
• Ломтик хлеба смазать маслом или майонезом, покрыть его ломтиком сыра.
• Уложить на бутерброд половинку яйца, надеть на него «шапку» и приставить «туловище» из кусочков перца. Натереть на мелкой терке немного твердого сыра.
• Уложить тертый сыр в виде бороды. «Глаза» сделать из колечек зеленого лука. «Нос» из кусочка консервированной фасоли. Две целые фасоли будут «валенками».
• «Рот» сделать из кусочка перца, «зрачки» — из икринок или крошечных кусочков маслины. «Елку» — из веточки укропа. При помощи кондитерского шприца сделать снежинки из размягченного сливочного масла. Выложить цифры из полосочек зеленого лука. «Оторочку» шапки Деда Мороза сделать из майонеза.
• На половинке ломтика хлеба можно сделать маленький бутерброд, использовав перепелиное яйцо и вырезав «шапку» и «туловище» из оставшегося кусочка перца.

Приятного аппетита!

По материалам сайтаwww.millionmenu.ru