Спагетти с тыквой

• тыква - 800 г

• сахар - 1 ч. ложка

• масло сливочное - 100 г

• спагетти - 350 г

• сок лимонный - 2 ст. ложки

• сыр пармезан - 50 г

• шпинат - 200 г

• перец черный молотый, соль

Что делать:

• Спагетти отварите в большом количестве подсоленной воды, откиньте на дуршлаг.
• Тыкву нарежьте кубиками, посыпьте сахаром и солью, добавьте стакан воды и припускайте тыкву до готовности.
• Шпинат прогрейте с маслом, затем влейте лимонный сок. Добавьте тыкву, спагетти и часть тертого сыра, перемешайте, посолите и поперчите. Подавайте, посыпав оставшимся тертым сыром.

Приятного аппетита!

По материалам сайтаwww.millionmenu.ru