Печеный молодой картофель по-средиземноморски

• Молодой картофель (красный, белый, голубой)

• Оливковое масло

• Морская соль

• Перец

• Орегано (душица)

• Тимьян (чабрец)

• Базилик 

Как приготовить печеный молодой картофель по-средиземноморски:

• Картофель вымыть, выложить на противень. Можно порезать на половинки, а можно готовить целыми картофелинами. Сбрызнуть оливковым маслом, посолить, поперчить.
• Отправить в духовку, готовить при температуре 100-120 градусов в течение 30-40 минут.
• Лучше всего подавать печеный картофель с гриль-стейком или омлетом. Украсить порубленной зеленью орегано, тимьяна или базилика.
• Печеный молодой картофель по-средиземноморски готов.

Приятного аппетита!